Vijf redenen voor vrouwen om meer gezonde vetten te eten

Goed artikel, het vet wordt even in het zonnetje gezet. En ik kan intens genieten van een heerlijke, stevige boterham met roomboter. Fructose is een nog ergere vetmaker dan suiker en zit echt in bijna alle bewerkte produkten en ze doen vervolgens dat het hele gezonde snoepjes zijn omdat er geen synthetische kleur, geur en smaakstoffen zijn. Maar een natuurprodukt kun je ook synthetisch maken.

Goed artikel! Visolie is een betere bron van omega-3-vetten dan lijnzaadolie. Uw lichaam moet het omega-3-vetzuur ALA uit lijnzaadolie namelijk nog omzetten in de bruikbare omega 3’s, EPA en DHA. Uw lichaam kán ALA in principe wel omzetten in EPA en DHA, maar deze omzetting verloopt erg traag. Volgens onderzoeken wordt ALA zelfs voor maar 2-10% omgezet in EPA en DHA (bij mensen met een optimale gezondheid! Bij mensen die geen optimale gezondheid hebben, wordt ALA niet of nauwelijks omgezet in omega 3). Visolie levert EPA en DHA in hun direct bruikbare vorm. Voor hennepzaad en walnoten geldt hetzelfde.

Er is een goed alternatief voor vis en visolie: V-pure Omega 3.V Pure Omega 3 EPA & DHA wordt gewonnen uit algen, dé bron van deze essentiële vetzuren.Vaak wordt vette vis gezien als de een rijke bron van Omega 3 EPA & DHA, maar dit komt door hun dieet van algen.Hier te bestellen!http://www.vega-life.nl/webshop/product_info.php?products_id=3660

Ik gebruik al geruime tijd kokosolie om in te bakken en te braden. Als je bijvoorbeeld kip bakt, word het heerlijk bruin. Ik gebruik het ook als boter op de boterham. Echt heerlijk. Maar koop dan wel de goede kokosolie. Prana is het beste merk. De goedkopere soort word namelijk niet zo hygienisch bereid. Verder is het een heel waardevol artikel. En als je inderdaad deze raad opvolgt word je energieker en slanker.

Mooi artikel! Inderdaad is het belangrijkst om suiker uit te bannen en meer gezonde vetten te gaan eten. Ik heb er veel meer energie van gekregen. Suiker zie ik wel als een verslaving, als je eenmaal weer wat neemt.... Echter de voordelen zonder suiker zijn zoveel groter!Warme groet, Marian

Sinds ik meer gezonde vetten eet gaat het stukken beter met mij. Eetprobleem onder controle, bloedsuikers lager door minder tot geen trek in koolhydraten en suikers(behalve fruitsuikers). en blijf op een gezonder gewicht al is het nog niet zoals het moet.groetjes annie

Goed artikel! Ik mis alleen 1 belangrijk stuk informatie bij het hoofdstukje Transvetten, namelijk dat Becel transvetten bevat. Becel weigert te melden hoeveel transvet er in zit, behalve dat het onder de toegestane 1 gram is. Transvet VERHOOGT de kans op hartaanvallen zoals terecht in dit artikel staat. Het is heel dubieus dat het merk zichzelf al 'hartvriendelijk' neerzet.

Wat herkenbaar. Ben in februari met "grip op koolhydraten begonnen" ik was te dik (86 KG) en had hoge bloeddruk. Ben nu inmiddels 65 kg en de bloeddruk is behoorlijk gedaald. Ik vind het nog steeds wonderbaarlijk dat ik door het gebruik van gezonde vetten en minder koolhydraten zoveel ben afgevallen en me zo goed voel. Nu proberen vast te houden. Ik wil nooit meer terugGr Henny

Ben sinds een paar weken bezig met vet eten, gebakken eieren met kaas en spek in de ochtend, veel lever ook. Rauwe melk. Zelf lever maken. Goed voor de ogen, zit vitamine A in. En de kilo's vliegen eraf. Was niet eens mijn intentie.

Je lichaam kan ook verzadigd vet maken. Leen het boek eens bij de bibliotheek. De "cholesterolhype" van Malcolm Kendrick. Hij schrijft nogal komisch. Ook dat je niet bang hoeft te zijn voor verzadigd vet en dat je lichaam het ook zelf kan aanmaken net als cholesterol. Je lichaam maakt ongeveer een pak eieren aan cholesterol aan volgens dit boek.

Trouwens het lekkerste boter vind ik Bretonse boter. Deze spet ook nog geen eens in de pan. Ook kun je een mengsel maken van olijfolie en boter. Franse boter bevat nauwelijks lacose.

Echt een duidelijk verhaal en stuur dit zeker door. Ik "schrik" toch nog wel vaak als ik lees wat wij allemaal binnen krijgen. Ik vindt gelukkig een hoop vd producten zoals vette vis en advocado ook nog eens erg lekker. En let (gelukkig) al enige jaren op wat ik eet. Maar helaas zondig ik ook wel eens.

Ongelooflijk interessant verhaal !!

inderdaad ik moest ook afvallen en minder vetten gaan gebruiken en nu lees dit .

Ik vind dit een geweldige website, heel leerzaam. En als je er over nadenkt is het eigenlijk heel logisch. Leer er veel van. Je word nu bewuster. Dankje Marjolein.

Ik lees geregeld op deze website, vind ze bijzonder goed en steek er veel van op. Ik volgde ook grip op koolhydraten en stopte met brood eten en toen ontdekte ik waarom ik me altijd zo slecht voelde : er was iets met brood wat ik niet kon verdragen en zo ben ik erachter gekomen dat ik candida heb en gist mij ziek maakt. Ik eet nu giants crackers van grip op koolhydraten : een mengeling van zaden gebakken in de microgolfoven en natuurlijk met roomboter. ik voel me nu als herboren.

Dank voor de interessante website. Lees er regelmatig dingen in,die ik toepas. Even wachten voor meer resultaat. U hoort nog van mij.Trudi

Interessant allemaal te lezen. Ze zouden op producten met suiker zoals snoepgoed en koek dezelfde waarschuwingen moeten zetten als op sigarettenpakjes. Hopelijk gaan veel mensen dit dan inzien.

Goed om te weten. Interessante informatie. Dank je wel om dat met ons te delen!Groeten van Christina

Biologische kokosolie is ook goed. Die van Prana vind ik wel heel erg duur

Volgens mij is er nog een 6de reden aan toe te voegen.... Viamine D wordt uit cholesterol gevormd, dus je kunt dan bijvoorbeeld wel voldoende zonlicht krijgen, maar als je vetarm eet, zul je uiteindelijk toch vitamine D gebrek krijgen.

Ik gebruik nu bijna 2 jaar cholestorolverlagers en voel me gewoon heel slecht en ben 10 kilo te zwaar. Ik ga, dank zij deze site van Marjolein, het roer omgooien!!! Niet meer vetarm eten, maar een weg zien te vinden in dit doolhof van informatie.

Mooi en duidelijke informatie,ik zelf ben nu ruim 2 maanden bezig met het gebruik van goede vetten,en gebruik geen suikers meer,voel mij super en ben met mijn statinen gestopt.Het was in het begin zo gek om vet te eten je denk toch daar wordt je toch dik van,nu 7 kilo lichter denk ik er wel anders over.fijn dat ik het weet.

Goede, duidelijke informatie, bedankt! Ik heb helaas een probleem met mijn spijsvertering, o.a. vetten verdraag ik slecht. Heb je misschien een tip hoe ik vetten beter zou kunnen verdragen?

beste ....Ik vind het artikel zeker waardevol. ik heb eens ergens deze quote gelezen en die ging zo ´´EEN GEZOND LICHAAM MOET JE NIET VOELEN`` ik dacht eerst van ja dat zal wel, maar het klopt echt ,je moet fit zijn als je opstaat ,moe zijn als het al laat in de avond is, je moet geen last van je eigen lichaam hebben maar je lekker voelen in je eigen lichaam . als een vis in het water! ik heb altijd verzadigde vetten vermeden,at best veel suiker, na mijn 2de kind was ik bekaf en ik was pas 22, kortom let op wat je eet en wat je juist niet eet, vermijd alle suikers en omarm de verzadigde vetten. levertraan en keltische zeezout, de adviezen in uw artikel zijn een warme aanvulling op de vele informatie die er op internet te vinden is!

Ben benieuwd of iemand weet hoeveel vette vis je zou moeten eten per week, globaal, om aan voldoende EPA/DHA te komen. Ik eet geen vlees, ben vrouw 40+ en ben na 13 jaar vegetarisch eten, nu vis weer aan het introduceren. Wil liever geen visolie supplementen. (eet ook noten, olijfolie, ghee, avocado, chiazaad etc. gaat me echt om de vis)

Duidelijk en informatief stuk.

Ik ben ook bezig met koolhydraat arm levenstijl en het bevalt zeer goed.ik ben een obese vrouw die niet zonder snoep of chocolade kon.maar sinds ik het mijn manier van eten heb verandert gaat het zoooo goed met me.en ik ben ook nog eens 10 kilo lichter er is een wereld opengegaan voor mij.en nu vertel ik aan iedereen Hoe het zit.nu ze mij zien geloven zij mij ook.ik hoop dat meer mensen dit zullen doen want het werkt echt

Ik wil die mevrouw die veel lever eet toch wel even waarschuwen, omdat er in lever ook veel afvalstoffen opgeslagen liggen en men er dus niet teveel van mag eten.

Hallo Marjolein, bedankt voor al die informatie, zie nu wel een beetje door de bomen het bos niet niet meer.Ben veel bezig met gezondheids site.Pluis de winkels uit voor meervoudige vetzuren en zonder transvet, nu lees ik dat je verzadige vetten mag hebben, wilde nooit roomboter maar welke is dan goed.Haal overal informatie vandaan, Gebruik celties zeezout en bijen pollen ook appel azijn.Eet regelmatig speltbrood,havermout met kaneel en honing. Ben een vrouw van 69 weeg nu 63 kilo en ben 1m 58(6 cm kleiner geworden).heb al 25 jaar fibromyalgie , atrose ,ga minimaal 2 keer per week fitness want pijn hou je toch.Ik hoop nog veel wijzer te worden, bedankt

Beste Marjolein,Hartelijk dank voor alle geweldige adviezen op de website, het heeft veel invloed gehad op mij, met name om bewuster te eten. Ik ben in de overgang en houd helemaal niet van zoetigheid eet regelmatig en probeer alleen gezond te eten. Ik gebruik kokos olie om te koken. Daarnaast eet ik gluten en lactose vrij eten. Toch val ik niet af. Wat zou hier de oorzaak van kunnen zijn. Hartelijke groeten, Jila

Ben altijd erg blij met deze wijs heden en kan hier in Spanje deze boeken niet kopen. Dus bedankt Femmy

Wij hebben de beste omega 3 en 9 in onze Arcticsea van forever living products Wil je er meer over weten stuur een persoonlijk bericht*

Wat een fijn helder geschreven artikel. Mijn hartelijke dank.

Weer zo'n geweldig artikel. Dank je wel voor de bevestiging die we zo hard nodig hebben als je zo kromdenkend bent opgevoed. Gelukkig zijn er nog steeds mensen die de moeite willen nemen dit te bestuderen en door te geven. Nogmaals mij dank is groot.

Hallo Marjolein, Heb net een boek uit dat helemaal pleit voor weinig calorien, weinig vet, en veel laag-glycemische koolhydraten... Maar wat ik wou vragen: mag je olijfolie gebruiken om te bakken en braden? Kan u me daarover literatuur aanraden?

Ik las ergens dat je beter geen boter ,volle zuivelproducten ,orgaanvlees en rood vlees kunt eten i.v.m. Dementie /Alzheimer .Wel olijfolie,noten ,vis en kip .Ik dacht bij natuurdietisten .

Dat is ook mijn vraag: waar is de olijfolie in dit zo verhelderende verhaal? Wij gebruiken zowel kokosolie, roomboter als olijfolie, en alles biologisch. Olijfolie vooral voor dressings en zelfgemaakte mayo (half om half met druivenpitolie), en een enkele keer om te bakken. Roomboter op brood (voor zover dat hier nog wordt gegeten) en een enkele keer om een eitje te bakken en kokosolie vooral om te bakken. Volgens mij gaat het wel goed zo.

Hallo, Inderdaad zeg, verhelderend zo'n artikel, en van de reacties ook weer meer duidelijkheid. Al ben ik hier al geruime tijd mee bezig, toch vind ik het moeilijk om vetten in mijn voeding in te passen, gedeeltelijk programmering en toch angst ook denk, aangezien ik leef met iemand met ernstig geblokkeerde aders. Iemand zo nog hele leuke practische tips...???

Wat een fijne informatie. Goed leesbaar en begrijpelijk ik ga gelijk praktisch aan de bak. Zonnebloemolie weg, omega 3 er weer in en kokosolie. Zo duur maar zo te lezen beter. Ik heb regelmatig last van depressieve klachten. Doe daar ik van alles aan. Homeopathie, Haptotherapie, ontspanning en ook aktie (bewegen en veel buiten voor het licht). Vele eet tips van jou opgevolgd. Ook als vegetarier al B12 (zuigtablet), Magnesium, vit D en soms Omega 3 maar ik zal het weer wat struktureler doen. Spirulina lees ik weinig in jou informatie of lees ik niet goed genoeg alles. Heel erg bedankt weer. Fijn te lezen dat het met jou goed gaat dat geeft ook hoop voor mijn toekomst. Liesbeth

Ik zit in de oudercommissie van de kinderopvang waar mijn dochter zit. Nou heb ik voorzichtig geprobeerd om daar de margarine/halvarine door roomboter te laten vervangen. Dit was het antwoord: Roomboter bevat veel verzadigd vet. Het advies is daarom roomboter bij uitzondering te eten. Roomboter bevat veel minder vitamine D dan halvarine en margarine. We vervangen daarom niet margarine. Zo jammerrrrrr. Ook zoete tussendoortje, zoals ontbijtkoek willen ze blijven geven. Maar mijn dochter krijgt dit allemaal niet, ze ziet alleen wel andere kindjes brood eten en wil dat dan ook. Ik geef havermout/boekweit/banaan of zoete aardappel pannekoekjes mee!

Ha Marjolein, Ik volg je al enige tijd en vind het interessant om over gezondheid na te denken. Dus naar aanleiding van bovenstaand artikel keek ik op The New England Journal of Medicine en zocht het artikel op. Ik kan jou conclusie : "Personen met het suikerarme dieet verloren twee keer zoveel gewicht dan die met het vetarme dieet" er niet in terug vinden. Misschien kan je uitleggen waar die conclusie staat. Naar mijn mening zeggen ze dat alle drie de dieten gelijk gewicht verlies geven.

Beste Marjolein,Een aantal uren geleden heb ik gevraagd of je kon uitleggen waar ik in het onderzoek van The New England Journal of Medicine kan vinden dat de groep met minder suiker het meest was afgevallen. Ik heb het rapport namelijk ook bekeken en heb het niet kunnen vinden. Wil je alsjeblieft deze keer mijn reactie niet verwijderen en een antwoord geven op mijn vraag?Met vriendelijke groet, Dory

Hallo Marjolein!Wat een mooi artikel. Ik geniet van je artikelen. Voornamelijk omdat ze zo verhelderend zijn en gevoelsmatig kloppen.Sinds een paar jaar is bij mij het roer om, alhoewel ik nog steeds wel verleidingen op mijn pad vind. Het gaat met kleine stapjes. Ik eet niets meer uit pakjes, probeer zoveel mogelijk verse producten te eten en zelf te bakken, zoals brood. (Je zou het niet denken maar brood bakken is zo makkelijk.). Ik heb een E-nummer app die ik check als ik echt iets uit een pakje nodig heb met koken. Dan laat ik het product meestal toch in de winkel liggen. En soms check ik voor de lol. Bijvoorbeeld als ik ineens zin krijg in een gevulde koek (één keer per week mag ik iets snoepen). Die kan je dus ook het beste zelf bakken, want wat een vreselijke hoeveelheid gevaarlijke middelen zitten daar in!Maar daar gaat dit artikel niet over. Wat ik wilde schrijven is dat ik je ezelsbruggetjes moeilijk vind. Olie, en dan doel ik op olijfolie, betekent voor mij gezonde olie. Je ezelsbruggetje roept bij mij verwarring op. :-D Ook je tweede ezelsbruggetje. Vetten die hard worden bij kamertemperatuur laten bij mij juist de alarmbellen rinkelen. Maar misschien probeer ik juist te krampachtig te onthouden.Iets anders dat ik nog kwijt. Voor mijn gevoel wordt vaak het milieu vergeten in onze zoektocht naar superfoods en gezonde voeding. Wat je schrijft in je nieuwsbrief: voor het maken van een liter visolie heb je ontzettend veel vissen nodig. Onze oceanen raken al steeds leger. En wat dacht je van avocado. Avocado's komen veelal van ver, van de andere kant van de wereld. En voor de productie van palmolie en soja is/wordt veel natuur ontgonnen. Het is ontzettend moeilijk om een goede keuze te maken. Het goede dat wij voor ons lichaam, en geest, nodig hebben, geldt natuurlijk ook voor de aarde. Ik probeer zoveel mogelijk producten van het seizoen te eten, lokaal en bij voorkeur biologisch geteeld. En ik geef toe, dat is lastig als je altijd gewend bent geweest alles te kopen waar je op dat moment zin in had.Heel verhaal geworden. Hoop niet dat ik iemand tegen de haren instrijk.xo

Hoi Marjolein,een prima artikel met precies de goede keuzes.mvrgr Hans,

Hoi Marjolein, ik had al eerder gelezen over jouw favoriete algenolie, ik kan echter niet uitpluizen wat er in de ingredienten zit. Heb nu de algenolie van Royal Green genomen ik weet dat het een goed merk is. Toch is er (b.n.i) sorbitol en zonnenbloem/olie aantoegevoegd. Het zullen beslist kleine hoeveelheden zijn, toch snap ik niet dat ze uitgerekend deze 2 eraan toevoegen. Beiden staan nou niet bekend om hun "goede eigenschappen". Helaas ook nog duurder dan het het merk wat jij aanbeveelt. Mijn vraag aan jou is, wat zit er exact in de viscapsules die jij neemt... Gr Petra van Dam.

Wat vind je van Bertolli boter voor op brood met olijfolie Marjolein?

Pas een film gezien over een tweeling. Allebei arts. De één ging een maand veel suiker en koolhydraten eten (fruit, groente), de ander at een maand veel vet (vet vlees, kaas, room, boter). Degene die veel vet at presteerde bij sport (wielrennen) veel minder dan de ander. Ook denkwerk ging hem veel moeilijker af en hij had na een maand bijna diabetes. Degene die veel suiker en koolhydraten at kwam er op alle terreinen veel beter uit. Geen van beiden waren veel aangekomen, maar het bleek dat men dik wordt van de combinatie vet EN suiker. Dit experiment heeft mijn ogen geopend. Ik kies voor koolhydraten en weinig gezond vet.

hoi marjolein,Je artikels zijn altijd zo interessant dat ik er aan verslaaft ben om ze te lezen.als ik een mail van je krijg lees ik tot het laatste woord.ik zelf heb een chronische ziekte en in mijn rug zitten verschillende bouten en protheses.binnenkort moeten ze het in mijn nek doen.heb continu last van hernia's,artrose en ingezakte wervels.ik let op mijn voeding die kunnen te maken hebben met de ontstekingen.de pijn heeft veel te maken met wat je eet.neem vitamine D tabletten,glucocemine,natuurlijk product voor mijn menopauze waar in al vanaf mijn 37ste last van heb ben er nu 48 en de lichaams problemen blijven maar opstapelen.wil dat het eindelijk eens stopt en kan verder leven zonder pijn.bedank voor al de goeie raad. anja

Mag-NEE-tron! :-)

Hoi Marjolein, een geweldig artikel. Leuk uitgelegd en helaas nog veel te weinig bekend! Dus ik ga delen hoor! succes

Zou graag willen weten of het gebruik van levertraan ook zou kunnen.

Waar kan je niet kankerwekende vis kopen? Vis uit zee met plastic en chemische afval of gekweekte vis vol met gif en kankerwekende stoffen b.v. uit Noorwegen?

Ingewikkeld die gezonde en ongezonde vetten. Ik vind kokosolie vies.... Is er een andere goede vervanger?

En dan kom je bij de dokter die zegt dat kokosolie niet handig is omdat het net zo hard vastplakt in je aderen zoals je het in de pot ziet zitten. Wat heel begrijpelijk klinkt voor een leek

Ik ben al 2 jaar bezig met goede kokosolie te gebruiken : ik smeer het zelfs op mijn brood en gebruik het ook vaak op mijn huid. Wat schets mijn verbazing toen ik deze week de nieuwsbrief van MMV las : de goede werking van kokosolie werd in twijfel getrokken. Olijfolie was het beste, roomboter iets minder en kokosolie zou het LDL verhogen Nu snap ik het eigenlijk niet meer

Mag je ook onbeperkt goede vetten eten als je galblaas verwijderd is? Een vriendin van mij is overtuigd dat ze daarom geen cholesterol mag en is erg bang voor vetten in het algemeen.Verder onlangs een verhaal gehoord over koolzaadolie, dat zou i n je spierweefsel opgeslagen worden in verharde vorm en zodoende scheurtjes veroorzaken in spierweefsel zoals bijvoorbeeld ook in je hart. Heel vreemd verhaal is het..

Dank voor je informatieve artikelen, lees deze altijd met veel plezier en ben meer en meer overtuigd van het belang van voeding.

Hoi in het artikel staat dat je omega 6 zo weinig mogelijk moet eten. Maar hoe zit dat dan met teunisbloem/borage olie? Ik heb GLA geadviseerd gekregen voor het balanceren van hormonen. GLA (gamma linoleenzuur) is omega 6. Ik lees hier verder niks over hoe denkt u hierover? Is dit noodzakelijk om te slikken? Het schijnt een wondermiddel te zijn voor de huid en hormonen en pms klachten.