headershadow

Latest Blogposts

Zoetigheid die zelfs goed is voor diabetici: ontmoet de bataat

Een van mijn klanten vroeg laatst waarom ik niet zo’n fan ben van de gewone aardappel maar wel van de zoete aardappel ofwel de bataat. Ze snapte hier niets van want de gewone aardappel was niet zoet maar de zoete aardappel wel en zoetigheid was toch juist niet gezond?

Ik snapte dat ze het niet meer snapte dus heb haar uitgelegd waarom zelfs diabetici van deze zoetigheid kunnen genieten. Vandaag zetten we de zoete aardappel in het zonnetje en krijg je een heerlijk recept uit het online programma het VoedingsKompas.  Lees meer >>

Candida; onzichtbare bron van lichamelijk klachten

Onlangs ontmoette ik een krachtige vrouw met een schrijnend verhaal. Meer dan 30 jaar liep ze rond met alsmaar toenemende klachten. Geen enkel advies, therapie of medicijn hielp haar werkelijk. Ze zag af van een operatie omdat ze geen garantie kreeg dat ze daarmee van haar klachten af zou zijn. De oplossing bleek uiteindelijk veel dichter bij huis dan ze ooit had durven dromen. Lees hier het inspirerende verhaal van Yvonne. Een indrukwekkend pleidooi om te blijven zoeken naar de werkelijke oorzaak van je klachten en niet alleen symptomen te bestrijden. Lees meer >>

Kaneel; laat voeding je medicijn zijn

Ben jij ook zo gek op kaneel? Het schijnt dat als je je huis wilt verkopen en er kijkers komen je een appeltaart-met-kaneel moet bakken. De geur van kaneel schijnt het huis superaantrekkelijk te maken! Gelukkig is kaneel niet alleen lekker maar ook gezond voor je. Let er echter wel op dat je de echte kaneel koopt want de meeste kaneel op de markt kan zelfs een beetje schadelijk voor je zijn. Lees hier hoe je het verschil kunt zien.  Lees meer >>

Suikervervangers; wat zijn de vier beste opties?

Een vraag die ik regelmatig in mijn mailbox vind is wat ik nou toch een goede, gezonde suikervervanger vind. Zo langzamerhand dringt het bij veel vrouwen door dat geraffineerde suiker in ieder geval niet gezond is maar wat dan wel? Agavesiroop? Honing? Maisstroop? Isomalt? En wat vind ik eigenlijk van stevia en de nieuwe Cola Life?

Ik zal je vertellen wat mijn top vier suikervervangers is en waarom.  Lees meer >>

Heb jij nog pannen met zo’n grijze anti-aanbaklaag?

Het eten van gezonde voeding is belangrijk voor je gezondheid maar de manier waarop je deze voeding klaar maakt is minstens zo belangrijk; je kunt gezonde voeding verpesten door de manier waarop je het bereidt. Het blijkt dat de populaire pannen met de grijze anti-aanbaklaag schade kunnen toebrengen aan ons spijsverteringsstelsel, lever en onze schildklier en er een relatie is met kanker. Hoogste tijd dus  om de anti-aanbaklaag te vervangen door iets veel gezonders!  Lees meer >>

Pagina 1 van 2612345...1020...Minst recente »